Heimat in Berlin - Begegnungen
家在柏林 · 萍聚

Sichtweisen – Ausstellung der Visuellen Kommunikation Weißensee
13.04 ~ 15.04.2018
Mariannenplatz 2, 10997 Kreuzberg, Berlin, Germany​​​​​​​
中国,我生于斯长于斯,在那片土地上生活了23年,作为留学生在柏林生活了整整5年。虽然两地跨越千山万水,人不同种字不同文,文化差异很大,但在我眼里柏林还是有着很多的中国印记。
Ich habe 23 Jahre in China gelebt. Seit 5 Jahren wohne ich in Berlin. In meinen Augen ist Berlin eine eigenartige, fremde Welt. Trotzdem entdecke ich auch hier viele chinesische Dinge.

Was bedeutet Heimat? Früher hatte ich selten Heimweh. Die Fahrt von meinem Zuhause Nanjing nach Hangzhou, wo ich studierte, dauerte nur 3 Stunden. Zuvor hatte ich den Südosten fast nie verlassen. Jetzt lebe ich in Berlin und denke öfter an Zuhause.

Wo kommen wir her? Der Ort, an dem wir aufwachsen, macht uns zu den Menschen, die wir sind. China setzt sich aus vielen verschiedenen Regionen zusammen. Im Norden zum Beispiel, sind die Menschen anders als im Süden. Sie haben ein anderes Temperament. Wir glauben, wenn wir diese regionalen Unterschiede gut kennen, können wir besser kommunizieren und uns besser verstehen. Ab und zu begegne ich Deutschen, die sich für China interessieren. Sie fragen mich, aus welcher Stadt ich genau komme. Aber für die meisten ist meine Heimat einfach nur China. Genauso sind Deutsche für Chinesen einfach nur Deutsche. Egal ob sie aus Hamburg, Frankfurt oder München kommen. 

Wir Chinesen akzeptieren das und sind einfach nur Chinesen. Meine chinesischen Freunde in Deutschland kommen aus unterschiedlichen Landesteilen Chinas und Taiwans. Sie haben eine eigene Sprache und einen eigenen Lebensstil. Ihre regionale Identität rückt jedoch in den Hintergrund, wenn wir uns treffen. Wir sprechen hochchinesisch, kochen, spielen und lachen zusammen. Es sind zwanglose Abende. 

Essstäbchen oder Messer und Gabel? In Berlin gibt es über 50 Chinarestaurants, in denen verschiedene Spezialitäten angeboten werden. Besonders am Wochenende sind dort viele Gäste. Es kommen zwar auch deutsche und ausländische Touristen, aber größtenteils sind die Gäste Chinesen. Einige von ihnen kommen nur zum essen, andere kommen mit ihren Familien, die zu Besuch sind und denen sie etwas besonders bieten wollen. Wieder andere nutzen das Restauraunt als Treffpunkt für gemeinsame Abende mit Freunden. Man könnte die chinesische Gastronomie in Berlin auch als eine Art „Export“ von Chinesen für Chinesen bezeichnen. Das Sprichwort „Essen ist der Himmel“ zeigt, dass Essen eines der wichtigsten Dinge in unserer Kultur ist. Unser Geschmack und unsere Küche sind sehr speziell. Wir geben uns alle Mühe, Salat und deutsches Brot zu essen, aber wir können uns nur schwer daran gewöhnen. Essstäbchen oder Messer und Gabel? Wir haben uns bereits entschieden.

Es gibt jedoch einen großen Unterschied zwischen dem Treffen im Restaurant und dem Treffen zuhause. Im Restaurant muss man sich benehmen, zuhause kann man sich frei bewegen und enstpannter verhalten. Wenn wir uns zum Kochen treffen, entsteht das Heimatgefühl also wie von selbst.

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